Ассортиментная политика на рынке детского питания в г.Красноярск

Чтобы понять, сохраняется ли ассортимент детского питания в торговых точках, проведем анализ устойчивости ассортимента детского питания в разрезе предприятий розничной торговли на начало и конец периода исследования и полученные данные занесем в таблицу 15. Причем будем считать коэффициент относительно максимального числа разновидностей детского питания, полученного в процессе исследования по всем 12 торговым точкам реализующие детское питание.

Примем N max для каши = 16;

N max для пюре = 16;

N max для смеси = 15;

N max для сока = 9;

N max для чая = 7.

Таблица 15

«Анализ устойчивости ассортимента исследуемого детского питания в разрезе предприятий торговли г. Красноярска»

Предприятия торговли

Число разновидностей, шт. N max

Число разновидностей на дату исследования

Коэффициент устойчивости

17.08.2010

17.09.2010

17.10.2010

А

1

2

3

4

5

Rich toys

1. каши

16

16

16

16

1,0

2. пюре

16

16

16

16

1,0

3. смеси

15

11

11

11

0,7

4. соки

9

9

9

9

1,0

5. чаи

7

5

5

5

0,7

Губернские аптеки

1. каши

16

3

3

3

0,2

2. пюре

16

4

4

4

0,3

3. смеси

15

7

7

7

0,5

4. соки

9

3

3

3

0,3

5. чаи

7

1

1

1

0,1

Я и моя МАМА

1. каши

16

10

10

10

0,6

2. пюре

16

10

10

10

0,6

3. смеси

15

9

9

9

0,6

4. соки

9

6

6

6

0,7

5. чаи

7

4

4

4

0,6

Nati

1. каши

16

7

7

7

0,4

2. пюре

16

12

12

12

0,8

3. смеси

15

5

5

5

0,3

4. соки

9

7

7

7

0,8

5. чаи

7

4

4

4

0,6

Агава

1. каши

16

7

7

7

0,4

2. пюре

16

7

7

7

0,4

3. смеси

15

7

7

7

0,5

4. соки

9

6

6

6

0,7

5. чаи

7

2

2

2

0,3

Страна детства

1. каши

16

1

1

1

0,1

2. пюре

16

5

5

5

0,3

3. смеси

15

3

3

3

0,2

4. соки

9

4

4

4

0,4

5. чаи

7

1

1

1

0,1

Непоседа

1. каши

16

6

6

6

0,4

2. пюре

16

4

4

4

0,3

3. смеси

15

3

3

3

0,2

4. соки

9

1

1

1

0,1

5. чаи

7

2

2

2

0,3

Панама

1. каши

16

10

10

10

0,6

2. пюре

16

13

13

13

0,8

3. смеси

15

4

4

4

0,3

4. соки

9

6

6

6

0,7

5. чаи

7

1

1

1

0,1

Каравай

1. каши

16

1

1

1

0,1

2. пюре

16

6

6

6

0,4

3. смеси

15

1

1

1

0,1

4. соки

9

5

5

5

0,6

5. чаи

7

-

-

-

-

Командор

1. каши

16

-

-

-

-

2. пюре

16

4

4

4

0,3

3. смеси

15

-

-

-

-

4. соки

9

4

4

4

0,4

5. чаи

7

1

1

1

0,1

Красный яр

1. каши

16

1

1

1

0,1

2. пюре

16

5

5

5

0,3

3. смеси

15

-

-

-

-

4. соки

9

5

5

5

0,6

5. чаи

7

-

-

-

-

Детки конфетки

1. каши

16

-

-

-

-

2. пюре

16

3

3

3

0,2

3. смеси

15

-

-

-

-

4. соки

9

3

3

3

0,3

5. чаи

7

-

-

-

-

Перейти на страницу: 8 9 10 11 12 13 14